采品白茶，情漫杏坪。4月15日，柞水县第二届云蒙山茶园开采节在杏坪镇云蒙茶山举行。
　　自2019年南京市高淳区对口帮扶联络组首次把高淳区茶产业引进到柞水县，4年时间，在两地共同努力下，云蒙山茶园占地2390亩，茶园累计分红63.6万元，带动54名群众稳定就业，年人均增收7000元。云蒙山茶不仅填补了柞水县无茶的历史空白，更成为当地老百姓又一个增收致富的生态产业，实现了闲置荒山变成“金山银山”的梦想。
　　启动仪式在璀璨焰火中拉开帷幕，古典舞、独唱、舞蹈等文艺节目现场助兴。活动现场还有茶艺表演，通过赏茶、温杯、投茶、润茶、摇香、冲泡、奉茶、品茶、观叶底等过程，让大家感受柞水白茶的色、香、味、形。仪式结束后，与会人员来到云蒙山茶园，体验采茶、烤茶、制茶。
　　云蒙山茶园开采节以茶为媒，乘着苏陕协作的东风，带动生态产业发展，提高综合效益，为全面推进乡村振兴战略打下坚实基础。