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柞水县以木耳区域品牌助力小木耳大产业

发布时间:2021-05-18


——构建木耳区域品牌   实现溢价增值效应   


近年来,柞水县聚焦公共品牌溢价增值效应,按照“153”工作思路,构建了一套科学的“母子品牌”运行模式,注册了“柞水木耳”公共品牌,培育发展了秦岭天下等7个子品牌,柞水木耳荣获中国农产品百强标志性品牌,实现了区域品牌效益、经济效益、社会效益的“共赢”。

一是建立“一套机制”,完善品牌管理体系。通过领导机构、管理机构及实施方案的健全,完善了品牌构建管理体系。成立了政府主导、农业农村部门牵头、相关部门协同的柞水木耳区域品牌建设领导机构。设立了柞水木耳产业发展中心,由县政府授权建设、管理和运营柞水木耳区域品牌,通过建档立库、信息咨询、服务培训等方式,对“柞水木耳”区域公用品牌实行统一的行业规范、技术准入及品牌保护等服务。聘请元一智库农研中心编制了《区域公用品牌建设实施方案》,明晰了战略定位与品牌形象、传播与推广策略等工作重点,为“柞水木耳”区域公用品牌建设提供了遵循。

二是强化“五个关键”,健全品牌建设体系。通过强化生产标准把控、主体培育、质量监管、品牌推广及融合发展等“五个关键”,聚力打造公用品牌。推广应用《地理标志产品柞水木耳》陕西省地方标准,从菌种质量、栽培工艺、病虫害防治等生产端规范木耳生产,累计培育木耳种植示范村46个。出台了《木耳产业发展奖励扶持办法》,通过外引内育,先后引进陕西中博、陕西三八妇乐等6家县外木耳产业化企业落户柞水。设立质量安全实验室和检测点,落实生产、加工、流通、消费各环节质量监管责任,定期开展产品抽检并公开检测信息。充分运用央视、人民日报等主流媒体加强宣传,在北京、南京、上海、西安等地举办系列推介展销活动。同时,积极探索开发“区域公用品牌+文化旅游”、区域公用品牌+大健康”的融合发展模式,系统研发木耳糖、木耳肽等深加工产品16类82种,建成了以木耳种植、科普、体验观光为一体的金米木耳产业园及景区2个,有效促进了一二三产业融合发展。

三是落实“三项举措”,形成品牌保障体系。通过从资金、人才及考评机制的落实上加大保障,设立了1000万元“柞水木耳”品牌发展基金,对“柞水木耳”品牌培育、运营、推广等方面给予全面保障。邀请李玉院士、中科前方蒋佃水所长等国内知名专家、知名品牌企业负责人,组建了柞水木耳区域公用品牌专家指导委员会,大力实施木耳种植技术、产品营销、宣传策划等专业千人培养计划,为“柞水木耳”品牌打造提供人才支撑。建立了柞水木耳区域公用品牌建设和管理绩效考核评价机制,把木耳区域公用品牌建设工作任务分解到相关单位、相关人员,有效推动品牌建设工作落到实处。