今天，“秦岭号”商洛旅游专列试运行发车！柞水旅游攻略看这里！
由商洛市和陕西国铁旅服传媒集团联合打造的“秦岭号”—商洛旅游专列，今天（9月26日）试运行开行。
据了解，“秦岭号”—商洛旅游专列（试运行）车号为Y766/Y768,周末及节假日期间运行。该旅游专列由咸阳火车站始发，上午7:26发车，上午9:43到达柞水火车站，行车时间2小时17分，停靠时间为3分钟。票价为硬坐21.5元，硬卧67.5元。游客可通过中国铁路12306手机客户端进行网络购票。
“秦岭号”—商洛旅游专列（试运行）的成功开通打通了商洛“一区三走廊”秦岭山水休闲走廊旅游铁路交通的大动脉，对挖掘西安客源市场、促进区域旅游消费、助推打赢脱贫攻坚战、切实走好“文旅活市”发展路径有着积极的推动作用。
来柞水！ 给自己的身心放个假！ 1.牛背梁森林公园 牛背梁国家森林公园位于秦岭南坡的柞水县营盘镇朱家湾村，海拔1000—2802米，距西安42公里，秦岭长遂穿腹而过，S102省道直达公园门口。 茂密的原始森林，清幽的潭溪瀑布，独特的峡谷风光，罕见的石林景观，很多冷杉和林带密布。对这些自然景观感兴趣的小伙伴来说，绝对值得一看，秋天更是别样风光。站在山顶四周远望，尽是秋叶红林，美不胜收。 旅游咨询电话：0914-4325350 乘车：1、公共交通：西安城南客运站乘坐牛背梁景区直通车。 2、自驾游：（西安方向）从西安上绕城高速，经包茂（西康）高速过秦岭终南山隧道至营盘出口左行5公里即到牛背梁国家森林公园，全程约60公里。 2.终南山寨
终南山寨位于柞水县营盘镇朱家湾二组西沟峡，距柞水县城约18公里，距离牛背梁国家森林公园仅5分钟的路程。是领略秦风楚韵，淳朴的民俗风情，独特的地域文化，感受田园生活的绝佳去处。
这是一座石头艺术城堡，怀靠终南山水，把乡土、民俗、文化特色融入其中。来这里你可以感受到，古色古香的石头小镇，住在秦岭顶级山居，吃着大江南北的特色小吃，领略独具特色的手工艺文化，还有惊险刺激的大峡谷游乐，让你如在世外桃源般，远离尘嚣，舒缓压力，陶冶情操，合家欢乐！
旅游咨询电话：0914-3081888 乘车：1、公共交通：西安城南客运站乘坐牛背梁景区直通车。 2、自驾游：（西安方向）从西安上绕城高速，经包茂（西康）高速过秦岭终南山隧道至营盘出口左行5公里即到牛背梁国家森林公园门口，全程约60公里。 3.洞天福地景区 柞水溶洞 柞水溶洞，堪称西北一绝，地质奇观。它位于秦岭南麓的柞水县下梁镇，距西安79公里。这里瑰丽幽深的118个溶洞勾勒出无山不洞、无洞不奇的美妙境界。 游柞水溶洞，穿天佛洞穴，廊道式溶洞让洞内景观触手可及，种种钟乳形态各异、色彩绚丽、惟妙惟肖、琳琅满目，可体验解喀斯特地貌之奇，感悟佛地之灵，惊叹自然之力，在秦岭深处净化双眼与心灵。 古道岭 古道岭景区位于西安以南79公里，柞水县城以南18公里。这里山川秀美，传说众多，成为陕西一处具有独特景观的旅游风景名胜区。 玻璃天桥 玻璃滑道 古道岭集奇、峻、险、秀为一体；可以体验步步惊心的玻璃栈道、玻璃天桥、玻璃滑道、极限滑索、时光隧道，峡谷音乐厅、悬崖投影等。 极限滑索 大型裸眼3D巨崖灯光投影秀 银杏谷 东甘沟银杏谷是柞水溶洞国家地质公园的重要组成部分，也是洞天福地、五福特色小镇之一的“康宁之地”，距柞水溶洞500米，地域面积16.2平方公里，这里依山傍水，民风淳朴、自然环境优美，植被覆盖率达百分之八十，是名副其实的天然氧吧。 在东甘沟银杏谷，有两棵盘根错节的银杏树，一雌一雄，当地人称"夫妻"树。雌树高达45米，胸围8.5米，覆盖面积420平方米，生长旺盛，枝繁叶茂；而雄树高达44米，胸围7.1米，覆盖面积410平方米，树冠似一把撑开的巨伞，遮天蔽日，两棵并立的银杏树宛如一对耳语厮磨的情侣，诉说着岁月的沧桑。 旅游咨询电话：0914-4329208 乘车：1.西安火车站解放门汽车站至柞水溶洞景区有旅游大巴专线，旺季每30分钟一趟，淡季每小时一趟。 2、自驾游：西安曲江收费站上高速，走包茂高速G65往安康方向从柞水出口下高速向南16公里。 4.秦楚古道 秦楚古道位于柞水县营盘镇秦丰村境内，距柞水县城20公里、西安58公里。 中国最早的“高速公路”——古代秦国通往楚国的“义谷”驿道开发建设，集“南草北木”于一体，汇“历史遗迹与生态奇景”于一地，将自然生态风光与独特历史文化紧密融合。景区内千年杜鹃林、高山草甸、云海迷雾、古道遗址、第四纪冰川遗址等景观多样，森林覆盖率高达90%，是都市人的“天然氧吧”。 旅游咨询电话：0914-4341058 乘车：西安城南客运站——柞水牛背梁（班车）——秦楚古道景区入口下车 自驾游：西安——包茂高速（G65）——营盘出口下——秦楚古道景区入口 5.九天山 九天山景区位于秦岭南麓柞水县城南8公里处。九天山层峦叠嶂，高耸云天，因有圣母庙并九天玄女的传说而得名。 在这里，你可以尽情的游山玩水，登“玉皇顶”感受九天山之雄浑，闯迷魂阵探索九天山之神奇，跨灯盏凹进入九天山人间仙境，观龙池龙潭想象龙宫宝殿，也可以住小木屋体验休闲之逍遥，品山肴野蔌享受大自然之恩赐。 旅游咨询电话：0914-4341058 乘车：1.西安城南客运站乘车到柞水，从早上6:00—晚上7:00，每30分钟发一班车。到达柞水县客运站大约一小时。在柞水车站下车后直接乘坐由柞水发往明星，山阳，镇安，红岩寺，丰北河，商州市，凤凰古镇方向的公交车，到姜家沟口。 2.自驾游：西安—西柞高速—柞水出入口—柞水县城—下梁镇姜家沟口，进沟4KM—就到九天山风景 6.凤凰古镇 凤凰古镇位于柞水县东南部，距县城45公里。社川河、皂河、水滴沟三水交汇于此。以四合院为主、古建筑大体沿袭徽派建筑风格，较具地方特点。2002年12月列入省级第四批"古建筑群居民"文物保护单位。 它是全县闻名的商贸古集镇，人口稠密的大镇，经济繁荣的强镇，更是人文灵气的富镇。当你踏上古镇的土地，就是走进了古镇历史画廊，就是进入人与自然的和谐环境，可以看到小桥、流水、人家，体验到古朴、幽静、典雅的江南境意。 旅游咨询电话：0914-4341058 乘车：西安城南客运站——凤凰古镇（班车直达） 自驾游：西安——包茂高速（G65）—柞水出口—凤凰古镇 7.朱家湾 朱家湾村坐落于柞水县西北部的秦岭南麓，倚着牛背梁，被重峦叠嶂的群山怀抱着，是我国首批“中国最美休闲乡村”之一。 沿着青石砖瓦铺就的道路，呼吸着清新芳甜的空气，慢悠悠地走进朱家湾，抬眼便见篱笆院围着的砖瓦墙院落，整齐有致的沿着道路排列。胜似陶渊明笔下的世外桃源，古老的村庄散发出巨大的吸引力，引诱着都市人抛却生活琐事，前来为伴。 旅游咨询电话：0914-4341058 乘车：西安（城南客运站）——柞水（班车）——营盘高速出口下——西北方向约4公里的路程——朱家湾村 自驾游：西安—包茂高速（G65）—营盘出口下—朱家湾村 
来柞水必吃的十大美食
柞水十三花
十三花在宴席前一次摆出十三个菜，中间为顶盘，四周由四大碗、四大盘、四衬盘这十二个青花白瓷小衬碟圈就，有四荤四素四干果，间次摆开。十三花从上菜直至菜上完皆为十三个菜。顶盘上菜采用煮鸡蛋、鸭蛋等圆形食品以示圆满，也可用豌豆凉粉。豌豆为当地产，红油酸汤调汁，清凉下火，食之爽口，寓意风调雨顺。2013年，被陕西省人民政府审批为省级非物质文化遗产保护名录。
柞水洋芋糍粑
品味精道，开胃提神，营养丰富，已申报为省级非物质文化遗产项目。其采用高山洋芋先蒸熟放凉，在石板上用木捶一压开，纤丝粘连，再抡起木捶三几个来回捶打。捶好的糍粑，白嫩劲道，佐以油菜等酸菜调汤，用石窝捶打的青椒泥、红油辣子调味。“万青九间房，洋芋当主粮；要得生活来改善，洋芋捶得稀吧乱。”这首民谣说的就是陕西柞水的洋芋糍粑。
柞水小炒
收录于《陕西地方名菜录》，是柞水十三花的主要菜肴之一，主料采用柞水高海拔地区的洋芋刮皮、切丝，与粉丝、白菜丝、肉丝、青椒丝、葱姜丝等红油混炒而成，用猪油和清油混搭，以农家铁锅猛火爆炒味道最为上乘。在农村，柞水小炒的版本层出不穷，但总炒不出酸辣的风味，配料简单，工艺不繁，却是最见功夫。
柞水红薯丸子
以柞水产红薯为原料，蒸熟混合极少量面粉搓成丸子，下油锅炸成橙黄色即可出锅，热丸入口，甜甜糯糯，香味扑鼻，满嘴生香，既可以菜入席，亦可礼品装袋，馈赠亲友。
柞水神仙凉粉
源于一个美丽传说，话说当年，八仙之一的吕洞宾云游四海，到了古柞水地界，看黎民百姓灾荒之年无有饭食，遂将神仙叶子采摘，教之食用之法，用以果腹度灾，而后翩然而去，百姓才晃过神来，原是神仙所指生存之路，遂以神仙凉粉命名。以生长在一千米左右的“六道木树”嫩叶为原料，用开水烫、手揉搓出汁水，过滤晾凉摊铺成状，佐以红油辣椒调制而食，味道微苦，清香润喉，是降血脂、降血压的上品山珍。
柞水核桃饼
是柞水代表性的特产之一，以名扬全国的柞水核桃和优质地产的麦粉为主料，将柞水核桃仁用文火炕熟，碾细成末，铺于擀好的面饼中，做成圆饼，铁锅烙熟。食之脆香可口，回味无穷。
柞水豆腐
采用生长在高海拔地区，生长周期长，颗粒小，富含各种营养物质的黄豆为原料，磨出的豆浆香味四溢，用山泉水烧浆，酸水点卤，因而味道鲜美，口感细嫩，不柴不散，是做菜做汤的上乘食材，为广大消费者所喜爱。柞水豆腐已由柞水农家乐管委会推介至陕西电视台。外地客人来柞水，大多会点一盘家常豆腐，吃了一盘还要再上一盘，临走，还要买几斤柞水豆腐回家。
柞水八大件
主要流行于乾佑河、社川河流域，是十三花、三台席等菜系的基本结构形式。相传“八仙”过海时，经终南山后，见乾佑河谷地云烟氤氳，绿意盎然，一改漠北之荒凉，便按下云头，化作百姓。但见百姓生活清苦、饮食粗疏，便在四周山上采来可食的樁芽、木耳、香菇等山珍，将各种荤素菜配以煎、煮、烹、炸、炒、调，大食四乡八邻百姓。百姓便以此招待来宾、祭祀节日。
柞水腊肉锅盔
是柞水农家的主打菜和招牌菜，采用的是柞水土猪肉腌制挂熏而成，味道香醇，肥瘦相间（肥肉透亮，瘦肉润红，肥而不腻，瘦而不柴），是夹锅盔馍的首选。柞水锅盔馍则多以自制酵面发酵而成，厚约寸许，馍香馍喧，再佐以石臼捣好的青椒，伶伶俐俐，口感丰富，成为食客长食常点的美食之一。
柞水栗子鸡
是柞水药膳十三花的主要菜品之一。采用淀粉和糖分含量高、微量元素丰富的柞水板栗与柞水土鸡相炖，是温补型的食药两用食材，广泛被应用于食疗和药疗。柞水土鸡营养丰富，再与板栗相炖，成为名副其实的待客佳肴。
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