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柞水农村炸苞谷花、包谷糖,带你重回儿时记忆!
发布时间:2019-12-25
秋冬腊月,新包谷下来。打苞谷花、包谷糖,记不记得?
在那个物质匮乏的年代,缺衣少食,70后、80后的童年远没有像现代儿童那么太多的玩具和零食。
儿时,每当快到年关的时候,总会出现一到两个打苞谷花、包谷糖的师傅定时走街串巷,在村口,在街道,随意找一块空旷的地方,支起自己的工作平台。
拿上几斤干包谷(越干越好)
加点糖精倒入神器中
谁家打谁家自己带干柴,而且还要自己摇风扇!
一脚踩下!咚!相当响!
这个是包谷糖,是用包谷花做的。