柞水全力推进木耳产业发展

眼下，正值春季木耳种植生产的关键时节，柞水县各镇村及木耳菌包生产企业抢抓农时，科学调度，全力推进春季木耳生产，为新一年的木耳产业高质量发展筑牢根基。

2月21日一大早，笔者走进小岭镇金米村木耳菌包加工厂，车间里机器轰鸣，一片忙碌的景象，来自附近的70多名工人熟练地操作着设备，拌料、装袋、灭菌、接种，一道道工序有条不紊地进行着。

金米村菌包厂不仅肩负着木耳菌包的生产与运输重任，更是为金米村及周边村民搭建起了就近就业的平台。新年伊始，菌包厂抓早动快，广纳附近村民进厂上班，全力保障春季木耳菌包的生产进度。“目前，我们招聘主要是以脱贫户为主，主要是想给脱贫户增加一份收益，招聘的金米村群众占到80%左右。”金米村菌包厂厂长柯贤根介绍。

“前一阵，菌包厂复工复产时，我报名来菌包厂上班。现在我在这，既可以照看家里，还可以挣钱，感觉挺好的。”金米村村民杨传霞说。

据介绍，金米村木耳菌包厂每天菌包产量7.9万多袋，经过质量检测，符合高标准的木耳菌包被送往凤凰镇桃园村、清水村，小岭镇金米村、罗庄社区等地木耳种植基地，成为当地木耳种植户新一年的“致富法宝”。除金米村木耳菌包厂外，陕西中博农业科技发展有限公司木耳菌包生产基地同样抢抓时令季节，加快木耳菌包生产和运输，全力保障各村木耳菌包需求。

柞水县围绕建设木耳产业高质量发展示范区、全国木耳名县目标，不断壮大木耳产业发展，全县现已累计建成木耳大棚2917个，发展种植生产基地91个，发展木耳产业兴旺示范村20个、专业村65个，构建了“三带六区、专业村支撑、大户带动”的木耳产业发展格局，预计今年春季木耳产量约4000吨。