柞水开展 “爱国为民、保食安” 专项检查行动

近日，为保障人民群众“舌尖上的安全”，县市场监督管理局与县检察院联合开展“爱国为民、保食安”专项检查监督行动。

两部门人员实地走访了营盘镇终南山寨景区餐饮单位、超市、民宿、小作坊等商铺，重点检查了食品安全管理制度、从业人员健康证、厨房环境卫生状况、食品原料索证索票、食品生产经营资质、食品进货渠道、食品生产流程、肉类食品制作环境、冷冻食品卫生状况等方面内容。

对存在的问题，就地要求立即整改到位，同时要求加强日常监督，加大检查抽查和快检频次，通过技术手段提前发现并消除安全隐患。此次专项检查监督行动，充分发挥了市场监管部门执法检查与检察公益监督职能作用，是“行政执法+检察监督”新做法的有益探索。

在今后的工作中，县市监局将进一步强化与县检察院的协作配合，积极履行自身职责，定期开展联合执法活动，不断加大对危害食品安全行为的监督和预防力度，全面消除食源性安全隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。