科技扶贫助力柞水县域经济发展

近年来，柞水积极抢抓科技定点帮扶机遇，聚焦科技要素融入、科技平台建设、科技链条赋能等关键环节，科技扶贫工作在县域经济发展中的支撑引领作用日趋突显。

一是强化全要素科技保障。以科技要素融入为保障，通过强化项目带动、人才引进、技术攻关及技能培训，争取科技项目99个9281万元，带动社会投资达2.4亿元。引进木耳专家20名，“三区”人才、科技特派员400余名，所有专业村和木耳企业科技人才全覆盖。围绕柞水木耳特色菌种选育、深加工产品开发、产品质量管控等方面聚力攻关，破解了关键环节技术难题。开展木耳实用技术培训7.5万人次，培养了一批有技术、懂管理的职业农民和产业发展行家里手。

二是建设全方位科技平台。以平台建设为支撑，通过大数据平台、产业聚集平台及木耳创业孵化平台建设，借助西北大学和阿里云计算公司技术，建成全国首家“木耳大数据中心”，开发了市场信息、生长监测、农事咨询和质量追溯四大模块，柞水木耳实现了数字化、网络化、智能化生产销售。建成以木耳为主的西川、金米2个现代农业科技示范园区，引进木耳龙头企业9家，带动全县发展木耳专业村46个，累计栽植木耳2.87亿袋，实现总产值13.26亿元。同时，依托国家创新型县建设，在全县三大流域建成木耳创业孵化基地22个，培养木耳致富带头人628名，并通过“两借两还”模式，将60%以上贫困群众镶嵌在木耳产业链上。

三是紧扣全链条科技赋能。以全链条赋能为抓手，通过紧扣研发环节、生产环节、加工环节及消费环节，依托李玉院士工作站，选育柞水适生优质黑木耳菌种5个，培育玉木耳、金木耳等珍稀食用菌，已全面推广。建立高于国家标准的柞水木耳生产和质量“两个标准”，检测、追溯、诚信“三大体系”，及菌包生产、吊袋栽培等“四项规程”。开发木耳肽、木耳活性多糖等深加工示范产品16类82种，并批量生产销售，提高木耳产业附加值。建设“三专一平台”、直销店、电商网点98个，柞水木耳登上“阿里巴巴丰收节公益直播盛典”等舞台，成为新晋网红产品。