为切实保障全镇广大师生饮食安全,瓦房口镇组织市场监管所、派出所、安监站等部门联合开展校园及周边食品安全专项整治行动。
此次检查对瓦房口镇辖区内5所中小学、1所幼儿园食堂从进货查验、索票索证、原料储存、从业人员健康、加工制作、食物留样、餐具清洗消毒、废弃物处置等方面进行了全面仔细检查,要求各学校(幼儿园)务必按照《食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》要求落实食品安全主体责任,切实保证广大师生饮食安全。此外,检查组还对对校园周边29家食品销售店、食品摊贩、小餐馆进行了检查,要求各经营者在经营中务必做好食品安全,在经营中不得使用过期、变质及来路不明的食品和原料。
此次检查共排查出安全隐患3处,现场整改2处,责令限期整改1处,有效提升了校园及周边食品安全环境,确实保障了全镇广大师生“舌尖上的安全”。