(2019年第22号)
近期，柞水县市场监督管理局抽检糕点6批次样品，抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件1）。
特此通告。
附件：1、本次检验项目
2、食品监督抽检合格产品信息
柞水县市场监督管理局
2019年10月30日
附件1
本次检验项目
一、 糕点
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标要求。
（二）抽检项目
小面包、鸡蛋糕、抹茶蛋糕卷、红豆吐司、椰子香芋、黄金牛角监督抽检项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以AI计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
附件2 | |||||||||||||
合格产品信息 | |||||||||||||
本次抽检主要包括糕点。 | |||||||||||||
抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 生产日期/批号 | 规格型号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
SXH19260065 | 1 | 柞水县乾佑唯度烘焙 | 柞水县乾佑镇 | 柞水县乾佑唯度烘焙 | 陕西 | 黄金牛角 | 2019/9/4 | 计量销售 | 糕点 | 2019第22号 | 2019.10.30 | 柞水/县抽 | 西安中检科测试认证技术有限公司 |
SXH19260064 | 2 | 柞水县乾佑唯度烘焙 | 柞水县乾佑镇 | 柞水县乾佑唯度烘焙 | 陕西 | 椰子香芋 | 2019/9/4 | 计量销售 | 糕点 | 2019第22号 | 2019.10.30 | 柞水/县抽 | 同上 |
SXH19260066 | 3 | 柞水县乾佑唯度烘焙 | 柞水县乾佑镇 | 柞水县乾佑唯度烘焙 | 陕西 | 红豆大吐司 | 2019/9/4 | 计量销售 | 糕点 | 2019第22号 | 2019.10.30 | 柞水/县抽 | 同上 |
SXH19260067 | 4 | 柞水县乾佑唯度烘焙 | 柞水县乾佑镇 | 柞水县乾佑唯度烘焙 | 陕西 | 抹茶蛋糕卷 | 2019/9/4 | 计量销售 | 糕点 | 2019第22号 | 2019.10.30 | 柞水/县抽 | 同上 |
SXH19260070 | 5 | 柞水县乾佑新美味蛋糕房 | 柞水县乾佑镇 | 柞水县乾佑新美味蛋糕房 | 陕西 | 鸡蛋糕 | 2019/9/4 | 计量销售 | 糕点 | 2019第22号 | 2019.10.30 | 柞水/县抽 | 同上 |
SXH19260070 | 6 | 柞水县乾佑新美味蛋糕房 | 柞水县乾佑镇 | 柞水县乾佑新美味蛋糕房 | 陕西 | 小面包 | 2019/9/4 | 计量销售 | 糕点 | 2019第22号 | 2019.10.30 | 柞水/县抽 | 同上 |
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