柞水县城区第一小学“第三课堂”劳动实践记事（一）

【崇实少年季】劳动教育篇

 ——柞水县城区第一小学“第三课堂”劳动实践记事（一）

柞水县城区第一小学遵循教育和青少年儿童成长规律，坚持“德智体美劳”五育并举发展理念，以“双减”为契机，广泛开展学生社会实践活动，着力建设“第三课堂”，不断拓宽教育外延，延伸教育链条，充实教育内涵，形成了家庭、学校、社会三位一体的育人共同体。让学生在实践活动中巩固知识、感悟生活、丰富情感、提升素养……

五年级七班    蒲 心 怡

又是一个阳光明媚的周末，这周的实践作业是用豆腐做一道菜。今天中午我化身“小厨师”给家人做午饭。

先取三勺米，清洗两遍后，倒入电饭锅，加水超过米面1厘米多的位置开始煮饭就可以了。开始准备菜，把豆腐洗一下，切成小方块备用，淀粉水弄好放一旁备用，再切点葱花、蒜末、生姜备用。接着把切好的豆腐放进开水锅里，加一滴油去掉腥味后，取出备用。菜、料备齐了，现在开始炒菜。开火倒油热至7成，把蒜末、生姜放进锅里炒香，再放点麻辣料，把豆腐放入锅里炒2分钟，最后把淀粉水倒进去勾芡，放盐后就可以出锅了。剩下西红柿炒鸡蛋和炒青菜我以前做过，今天这两道菜做的很顺溜。

第一次做麻辣豆腐，淀粉水倒多了，豆腐有点粘锅，盐也放少了，做出来的豆腐没味，而且开饭时间有点晚，但家人还是吃得很开心，对我连连称赞，这是家人对我的宽容和勉励，让我感受到了劳动的幸福。

我暗暗下定决心，要努力做一个独力掌勺的“小厨师”，给家人做出更多美味可口的饭菜，加油！