高淳区对口帮扶柞水打造首位产业

近年来，南京市高淳区与柞水县将“小木耳”作为首位产业协作打造，强化研发、种植、加工、销售“四链”协同，引入东部项目、资金、技术资源，助力柞水木耳产业做强做优。

柞水县苏陕联络组致力推动木耳新菌种研发，累计投入苏陕协作资金2000多万元，成功研发金耳、玉耳等木耳新菌种5个。先后投入苏陕协作资金9000多万元，实施木耳菌包生产、木耳种植基础提升项目25个，建成5个年产2000万袋菌包大型生产基地；新建、改造木耳大棚500多座，成功创建柞水木耳国家现代农业产业园，形成“三带六区、专业村支撑、大户带动”的木耳产业格局。

柞水县苏陕联络组先后支持陕西中博、陕西秦峰等柞水农业龙头企业13家、木耳专业村26个，建设各类木耳初加工、精深加工生产线86条，木耳产业加工转化率超过80%，有效提升了柞水木耳加工规模和产品附加值。先后引进木耳肽等东部木耳深加工企业3家，实施木耳产业补链强链项目25个、总投资59.91亿元。强化品牌培育，拓宽“销售链”，柞水木耳等农产品入驻江苏省总工会消费帮扶展馆，帮助柞水企业在南京等地开设“柞水木耳”专营店21家。2023年，柞水木耳等农特产品在江苏实现销售8000多万元，成为“最受南京市民欢迎产品”。