蒋维杰一行深入凤凰镇中心小学检查指导营养餐工作

2023年2月21日上午，柞水县人民政府副县长蒋维杰到凤凰镇中心小学进行食堂食品卫生安全专项检查和指导，柞水县市场监督管理局副局长杨军等一行人全程陪同检查。

蒋县长一行深入到学校操作间、专用储藏室查看了营养餐的存放环境、采购食品质量及食品留样等情况，查看了学生营养餐准备全过程，亲切询问了学生饭菜的营养搭配、味道，是否吃的可口，能否吃饱、是否征询家委意见等情况。并进一步对学校厨房的炊具设备、消毒保洁设施、食品加工操作流程、采购、营养餐存放、管理制度等工作进行了全面细致的检查。

蒋县长再三强调食品安全的重要性，十分关心少年儿童能否吃的健康、营养、安全，他要求学校要严格执行卫生监督部门要求，严格履行食品卫生安全主体责任，严把采购关，严把安全关，进一步做好学校食品卫生安全工作，为广大师生的身体健康保驾护航。

经过本次检查与指导，学校将进一步强化措施，精细管理，细化责任，不断完善和规范各项管理制度，牢记责任意识，真正抓实食品卫生安全，一定让学生吃的营养，吃的健康。